如今的双沟集团有总资产6.2亿元，年销售收入5亿元，年创利锐1.5亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟集团拥有3700多名职工，占地130万平方米，年产大曲酒产销 量、江苏省获国家优质酒奖牌早的企业。连续6年跻身工业企业500强。主要产品双沟大曲以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。1994年由食品协会，质量管理协会等单位组织的名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。双沟集团1999年被评为“精神文明建设先进单位”，2000年又被评为“质量管理先进单位”，2001年荣获“十大文化名酒”称号。在同行业中首批通过国家方圆标志认证和质量体系认证。
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2021-06-24 (来源: 中国酒水代理网)
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