成都大地魂酒业有限公司成立于2007年10月,公司总部位于成都市金堂县著名的风景区——梨花沟,距成都市区40公里。现有金堂、中江、绵竹、茅台镇等多个厂区。
我公司以“打造绿色健康生态白酒”为宗旨,以“坚守品质,传承文化,诚实守信”为经营理念。
大地魂酒传承古老的酿酒工艺,以优质纯高粱为原料,加以纯天然山泉水,酿造出的纯高粱酒经长期储藏于常年恒温20℃、四季保湿的藏酒洞内或是种在湿润的泥土之中,使得大地魂酒在避光、保湿、恒温的条件下缔合、生长,吸取大地之精髓、凝聚大地之灵魂。经过窖存后的纯粮酒具有清头酱尾,醇香甜绵、诸味协调、味浓尾净、余味悠长的独特风格。
我公司在每年的九月初九,即重阳节,均会举办不同主题的种酒文化节,传承“房前种酒交朋结友,房后种酒世代富有,家有老酒幸福永久,年年种酒越种越有”种酒文化,弘扬尊老爱幼、勤俭节约、守家爱业的传统美德,共建和谐社会。
种酒文化:
种酒之源
——种酒传家风 世代行孝善
“房前种酒交朋结友,房后种酒世代富有,家有老酒幸福永久,年年种酒越种越有”。这是三百年来流传在金堂县盐井沟王氏家族的童谣。
据王氏族谱记载:公元1704年九月初九(康熙四十三年),王姓先祖应湖广填四川的号召,从湖广省宝庆府武冈州经麻城县孝感乡辗转迁入成都府金堂县。当时离家都希望带走祖根,经族长再三考虑商讨,决定把祖传酿酒技术传给他们,并传三壶家酒为根,同时送了三句话告诫他们: “一、不能喝,不要今朝有酒今朝醉,要懂得珍惜; 二、不能卖,不能当败家子,要守住家业; 三、不能丢失,要做个有责任有担当的人。酒在家在,酒在人在,酒在运在。”
先祖夫妻二人背井离乡,带着家传的酒种和祖训一路艰辛地走向四川。为了保护好三壶酒,他们精心地编了一个双层底的背篼,把三壶酒藏在背篼的夹层中,才得以平安带到四川。他们入川安家落业之时把第一壶酒要供在神龛上,预示传承家风不忘根本,酒在家在;第二壶酒藏在房后,并栽上竹子,预示子孙富贵后继有人,节节高升,酒在人在;第三壶酒藏在家门口,并栽上迎客松和花,预示交朋结友前途无量,酒在运在。
三百多年来世代传承,每到儿孙成家之时父辈都会传三壶酒给下一代。每代都精心保存,在六十岁的时候才可以开壶品尝或者传给下一代,因为人到六十岁时已经有家有人有好运了。
种酒文化传承的是责任和信念,因此家族兴旺,儿孙孝顺,到现在三百多年来,已传承十一代,仅此先祖一人便传下后人两万多人。他们用种酒文化培养了子孙后代勤俭节约、守家爱业的优良传统,创造了一片和谐的社会环境。