·乌标红酒采用人工采摘，而且可以根据葡萄成熟程度分批采摘，把新鲜采摘来的葡萄和葡萄梗分离。若采用机械采摘过于粗鲁，损伤葡萄和葡萄藤会破坏果实影响风味。

·酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，破碎后的葡萄在排完自流汁之后，乌标红酒就要用现代化压榨的方法把剩余汁水压出，尽可能轻的压榨程度获取足够的葡萄汁。

·增加葡萄混合物的压力，促使细胞破裂而将其中的成份物挤出。

·酵母菌是葡萄酒酿造的灵魂，将葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一边发酵一边浸皮。

·通过控制发酵温度在25-30℃ (28-30℃有利于酿造单宁含量高，需较长陈酿时间的1901系列金标菲凡干红葡萄酒，25-27 ℃则适宜于酿造果香味浓，单宁含量相对较低的乌标赤霞珠半甜红葡萄酒)缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。

随着国人消费习惯的改变和品味意识的递增，我国已成为世界葡萄酒消费增长较快的国家，位于美国、意大利、法国、英国之后，跻身世界五大葡萄酒市场。

葡萄酒消耗量2015年至2019年期间升幅54.25%，相当于增加100亿瓶!未来3到5年，国内葡萄酒必将高速增长，预计至2022年葡萄酒零售规模将达2620亿元。

乌标酒庄坚持以品牌为核心，以品质为后盾，所有酒品均出自乌标自有酒庄。时至今日，乌标品牌加盟店各渠道经销商已覆盖全国地级以上城市。