
榆树市吉酒王酒厂建于1999年,位于中国北方酒业基地、天下粮仓的吉林省榆树市,以生产吉久王酒系列白酒为主,并从事白酒技术研发、酒文化研究等具有一定技术含量和文化底蕴的白酒生产企业,随着企业生产规模的逐渐扩大和科研水平的不断提高,成为中国北方酒业基地重点龙头企业。目前,企业白酒年生产能力达5000吨,职工150多人,现有白酒评委2名,品酒师3名,省市级白酒技术骨干10余名,具备产品独立研发和生产能力。
榆树市吉酒王酒厂以创新为企业发展的动力之源,不断完善技术创新体系和质量管理体系,全面提升企业自主研发能力,企业生产的“吉久王酒”以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,由国家白酒评委张洪举汲取“五粮”工艺之精华,承得民间传统之工艺,运用现代科技之手段,取众家之所长,突破白酒常规酿造方法,精心研制而成,形成了独具特色的“吉久王”酒工艺体系,具有“窖香浓郁”、“绵甜爽口”、“回味悠长”特点和典型的“五粮”风格,成为中国北方酒类产品中出类拔萃的珍品。企业始终重视、支持科技创新在推动企业发展中的核心作用,不断完善质量管理后续保障体系和市场营销预警体系。
几年来,企业已开发“吉久王”牌6个系列20多个品种,产品质量达到国家优质标准,深受品酒名家和高层人世的青睐,在吉林省白酒行业中处于技术地位。目前,榆树市吉酒王酒厂生产的吉久王酒已经成为吉林省地方白酒的代表性品牌,并努力成为吉林省白酒行业的领军品牌。
2009年9月7日,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉同志视察吉久王酒业,给予高度评价,他说:“这酒好啊,这酒代表着吉林,有吉祥长久之义”,并叮嘱企业要做好人、酿好酒,要推销家乡酒。