我们在收购意大利葡萄酒酒庄之初，便毫不犹豫的选择了托斯卡纳，不只是被托斯卡纳动人心弦的历史故事所吸引，更因这里的每一寸土地都有种植优质酿酒葡萄的傲人资质。已被熟知的葡萄品种如桑娇维赛(sangiovese)、蒙特普奇亚诺(montepulciano)、兰布鲁斯科(lambrusco)，想必很多人已是耳熟能详。著名的“基昂蒂”(chianti)产区也正是因为这里得天独厚的种植环境而诞生于此。

 

   我们在收购酒庄之后，将其命名为“康柏利”(collibelli)，延用酒庄资深的酿酒师傅，继承传统技术的同时不断与时俱进。时至今日，越来越多的人品尝到了我们纯正的托斯卡纳葡萄酒，并赞不绝口。

一起来了解一下我们的酒庄历史：

 

    康柏利家族与布鲁耐罗

    对于托斯卡纳，如果说基昂蒂（Chianti）是托斯卡纳，甚至是意大利葡萄酒的名片，那么布鲁耐罗(Brunello di Montalcino)就是托斯卡纳，甚至是意大利葡萄酒的灵魂。

 

    而众所周知的布鲁耐罗，正是由康柏利酒庄的主人安东尼奥.康柏利在19世纪中叶研制而成，他选用当地著名的葡萄品种桑娇维塞（Sangiovese）葡萄，在自己的酒庄中大量种植并研究酿造技术，最终成就了味道干、热、浓烈、和谐、雅致、芳香持久的布鲁耐罗。

 

此后，康柏利家族及其酒庄开始在意大利出名，进而闻名全球。1969年4月29日，意大利共和国总统萨拉伽特（Giuseppe Saragat）对英国进行国事访问，英女王伊丽莎白正是用康柏利酒庄生产的这一款酒在白金汉宫招待了他。1980年7月，D.O.C等级修订后，意大利政府首先就将康柏利酒庄生产的此款酒评定为DOCG级别酒。

 

    康柏利家族与赤霞珠

20世纪初，第三代庄主李奥纳多.康柏利改变了庄园原有葡萄品种的组合，把意大利特有品种内巴贝拉全部清除，种上该地区第一个非本地葡萄品种——赤霞珠。四年之后，李奥纳多.康柏利第一批采用赤霞珠品种的葡萄酒酿造成功，其优雅的酒体、细腻的单宁、层次感丰富的结构令世人再次对康柏利家族刮目相看，也因此，意大利葡萄酒在国际上的地位再次登上一个新的高度。

 

    康柏利家族在各地的酒庄也正是利用意大利政府当时的特别支持，于1955年成立了康柏利酒业，总部设在罗马，凯柏莱酒业（上海）有限公司是其在中国区办事处。

 

    集团成立后，康柏利家族利用政府提供的大量贷款迅速收购了多家具有传统酿造技术的大型酒庄。至今，康柏利酒庄的子酒庄已经遍布了意大利20个行政大区，并在多家欧洲顶级酒庄中占有大量股份。除此之外，康柏利酒业每年都协助意大利政府举办行业年度盛会——“意大利国家葡萄酒展”。