深圳市坤亮酒业有限公司是以生产销售高端私人定制--酱香型白酒的大型现代化企业,酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇。公司产出中高端酱香型白酒——九州古洞酒。
九州古洞酒是由郭坤亮博士历经数十载研究,倾心打造,首推53度柔雅酱香型白酒。新工艺沿袭了传统酱香酒的生产工艺,采用了季节性生产,每年端午踩曲,重阳投料,经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,同时结合现代生物科学技术,优化了高温堆积发酵技术,高温制曲,高温堆积,高温接酒,精心勾兑,具有温和细腻,入口绵柔醇厚,酒后不上头,醒酒快,空杯留香特久等特点,专为尊贵的您精心准备。
郭坤亮博士建立了中国白酒行业一个独具特色的微生物功能菌种库,为挖掘、整理、保护和开发、应用茅台酒微生物资源奠定了坚实基础。坤亮酒杜绝使用添加剂,只用红缨子高粱和小麦按照一定比例下料,通过高温蒸熟、调温,植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成——这使“九州古洞酒”比之其它酱香型白酒,含有更多、更优质的活性细胞衍生物,不仅让酒更醇香,还天然具备清理人体多余自由基的保健功能,从而拥有抗病毒,抗肿瘤,抗衰老的作用。
郭坤亮博士是我国第1位白酒发酵工...
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