觅鹿酒庄，主攻有机葡萄种植及葡萄酒生产，倾力打造国内葡萄酒知名品牌，酿酒所用葡萄原料全部来自于自己的葡萄生态园，原料实行分级限产、即采即榨(葡萄从手工采摘到榨汁入罐不超过3小时，很大限度保持葡萄新鲜度)，生产所用冷冻、过滤及灌装线等主要生产设备均采用先进的意大利进口设备，聘请国际酿酒师，采用法国酒庄酒酿造工艺、法国原装进口橡木桶陈酿、装瓶后的葡萄酒再在地下恒温酒窖中静储6-8个月方可贴标装箱出厂，以保证酒的品质。

覓鹿酒庄酒自有规模化种植基地200亩，年产量6.5万瓶。位于宁夏青铜峡市邵刚镇甘城子沿山公路以西，种植品类以赤霞珠为主，蛇龙珠，霞多丽等为辅。葡萄树平均树龄在7年-15年。 覓鹿酒庄酒致力于为消费者提供优质的酒庄酒，特聘请多名国内外酿酒师，成立专家团队严控葡萄酒品质，酿造质优价美的葡萄酒;同时，积极传播宣扬本土特色葡萄酒文化，不断学习赶超，立志做宁夏贺兰山东麓产区的标杆品牌，旨在为国内葡萄酒发展做出贡献。