烟台蓬珠酒业有限公司(原蓬莱葡萄酒厂)建于1982年,是蓬莱鑫园工贸有限公司全资子公司。
蓬莱鑫园工贸有限公司始建于1958年,是从单一的果品生产经营的农业企业逐步发展起来的集农、工、贸于一体的集团企业。公司下设蓬莱市园艺场、蓬莱鑫园保鲜食品有限公司、蓬莱宏大五金有限公司、蓬莱葡萄酒厂四大产业,拥有固定资产1.98亿元,占地面积4000多亩,职工1000多人,果品、蔬菜、五金产品等远销欧美、亚洲、以及台湾、香港等十几个国家和地区。
烟台蓬珠酒业有限公司位于公司总部所在地,占地18000平方米,建筑面积9500平方米,拥有固定资产4200万,从意大利,法国进口的除梗破碎、气囊压榨、皮渣分离、控温发酵、冷冻、硅藻土过滤、纸板过滤等先进酿酒设备50余台套,进口的机械化自动灌装流水线2条,年加工生产能力10000吨。
工厂采用法国、意大利传统工艺和先进生产技术,经法国、意大利著名葡萄酿酒师在厂指导三年,积累了一整套成熟独特的生产工艺和管理办法,现在有国家级评酒委员主管技术。具有较强的产品开发和质量保证能力。主导产品“朋珠”牌系列干红、干白葡萄酒品质优良,在国...
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