公司技术力量雄厚，现有国家级高级酿造师、德国高级酿酒师、国家级高级评酒师以及高级营销策划、高级销售工程师和网络信息工程师等。公司加强纵向技术联系，德国公司和比利时公司定期派出技术人员指导，国内专家定期到国外考察和学术交流。公司还与啤酒学院等大专院校有着紧密的联系， 定期聘请院校专家来公司作指导。公司坚持“以人为本，遵循自然，注重品质，优质服务”为方向，走“科技领先，学研结合，成果转化”之路，与国内多家啤酒厂家结成战略联盟。

公司注重市场研究，注重新产品的研发和品质的管理，不断践行“特色+精品”的个性化啤酒酿造道路。市场信息部门随时深入市场，及时掌握分析消费主流及其新趋势，及时掌握市场营销新动向，研发部门及时调整产品结构，以满足最广大消费者的需求。公司坚持走品牌化发展战略，研发、生产、品管、销售、物流等各环节，时刻以品质为中心，注重细节管理，确保工艺精益求精，确保产品始终如一，确保市场健康有序地发展。

全麦芽酿造及手工培育是萨瑞娜啤酒的一贯追求，德国萨瑞娜啤酒愿与国内朋友共享酿造科技成果，尽享美妙的巴伐利亚啤酒之风!