
STOBI斯多比酒庄位于Povardarie葡萄酒产区的 Tikvesh次区域。它的名字来自附近的古城 STOBI斯多比距离首都斯科普里以南仅80公里,这是一个连接地中海和大陆巴尔干腹地的地方。被神秘的Axios和Erigon河流笼罩着,无数的罗马军团,十字军骑兵,奥斯曼征服者和世界大战军队都在这里游行。
今天,这个地区代表了旧世界和新世界葡萄酒相遇的中点。新的北马其顿葡萄酒故事就在这里开始,在STOBI斯多比酒庄的大门前。酒庄的年产量有450万升,这个产量完全产出于酒庄自己的葡萄园,北马其顿STOBI斯多比酒庄拥有600公顷的葡萄种植地。不仅种有传统的葡萄品种,也有国际认可的葡萄品种,同时酒庄也在持续的对新的葡萄园进行投资。
在过去的几年中,我们种植来自世界上不同葡萄产区的知名葡萄树品种,培育的种类有霞多丽,麝香葡萄,赤霞珠,品丽珠,梅洛,味而多,西拉,兹瓦卡,朱普良卡,韵丽卡斯特利,莱茵雷司令,意大利雷司令,黑皮诺等为了维持和保护葡萄的品质,北马其顿 STOBI 斯多比酒庄运用的农业管理方法,严格控制葡萄的产量。准确的匹配葡萄的生长期和成熟期,为葡萄树进行修剪,酒庄只从葡萄园中选取的葡萄,完美控制葡萄的整个生长过程,这也是 STOBI酒庄生产出...
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