这里曾经的悠久酿酒历史和优美的乡村美景，让安德烈-铭仕先生产生了让这里的优良酿酒传统再现辉煌的欲望。 在这里乡邻的帮助下开始尝试酿造葡萄酒，仅供自己人小酌。

　　在他买的葡萄园里种满了红葡萄卡斯特劳和200株被人遗忘的白葡萄， 其所属品种却是个迷。酿酒师们根本不知道它的确切名称。

　　经过种种努力终于找到了它的来源和名字-坚宝-但是大家却不建议安德烈先生继续种植和生产。

　　因为坚宝葡萄很难种植，成本高，但产量却很低，它对环境要求很高，种植技术要求更高。这就是它在葡萄牙濒临种的原因。

　　但是安德烈先生却坚持，他说：“我不想做很多的葡萄酒，我只想做很好的葡萄酒。”

　　结果酿造出来的葡萄酒太让人惊喜了，它是如此特、与众不同，与市场上的葡萄酒完全不一样。这样出人意料的结果让安德烈先生产生了酿造更多好葡萄酒和大家分享的欲望，

　　开发了更多红葡萄品种，有杜罗产区和巴美拉（斯杜巴半岛产区）。

　　我们的宗旨

　　铭仕庄园建立的初衷就像坚宝葡萄一样，注重质量第 一，数量第二。

　　我们的是一个专售特色葡萄酒的专业酒庄，我们的葡萄酒有着古老的梦想，它充满着热情，口感柔和，香气浓郁。

　　我们的使命

　　因为坚宝葡萄我们建立了铭仕庄园，但我们知道我们的使命是要让这里的优良的酿酒传统再现辉煌，让更多的人认识这里，认识这片我们深深迷恋的土地，认识它悠久的历史，它优美的环境和它特产的葡萄酒。

　　为此我们庄园开发了酒文化旅游，让更多的人认识这里的历史，这里的美景，当然主要是这里的美酒。

　　离首都里斯本不到20分钟的车程，来我们这里参加酒文化旅游对会让您流连忘返，让您有一段一无二的经历，让您度过难忘的一天。

　　我们庄园买下当地废弃的小学改建成了酒庄，主要生产和酿造坚宝。我们还有我们对外开放的零售店，天天营业，通过预约可以参观庄园，葡萄园和品尝美酒。在店的楼上是一个博物馆，里面收藏了很多古老的酿酒工具和器械，见证了这里悠久的酿酒历史。