青岛卡斯特酒庄有限公司位于中国农业部命名的“中国葡萄之乡”---大泽山,“西有吐鲁番,东有大泽山。”大泽山栽培葡萄已有2100多年的历史,这里三面环山,天然的簸箕形盆地缓冲了冷暖气流,造就了颇似葡萄酒王国——法国的地中海气候。大泽山的土壤透气性强、光照充足、昼夜温差大,种植葡萄得天独厚。因而生产出的葡萄粒粒饱满、形色美观、皮薄肉嫩、甘甜多汁、清香可口、含糖量高。优越的自然条件适宜各种葡萄品种生长,公司与法国亚玛尼酒庄合资并拥有酿酒葡萄合作基地5000余亩,采取“公司+农户”的方式种植,保证了葡萄酒原料的品质。公司酒庄占地50余亩,生产、储藏、厂房区域面积5000余平方米,储酒能力2000余吨,拥有国内最先进、快捷的生产灌装流水线,为酿制优质葡萄酒提供了物质保证。
大泽山环境优美,空气清新无污染。公司全部采用意大利和法国设备,聘请法国专业酿酒工程师及国内一流的酿酒师作为长期顾问,建立严格的质量检测室。严格按照中华人民共和国葡萄酒标准GB15037-2006生产,保证产品安全、卫生、优质。
公司坚持“以人才为根...
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