石家庄：开创糖酒会新局面

    “河北地处华北平原，环抱津京，是重要的白酒消费大省，年消费量50万千升左右，然而，河北省内企业却远远不能满足市场供应，有近25万千升的白酒由省外运入。由于河北省环抱需要外购酒的两个直辖市，因此，河北成为一些企业重要的战略市场。作为促进酒类交易的糖酒会，在河北举办时进行了2次大调整，开创了糖酒会发展的新局面。”河北省酒糖副食流通协会副张杰在回顾糖酒会在河北召开的情况时，对记者如是说。

　　糖酒会在河北境内共举办过13届，其中，石家庄举办过11届，邯郸举办过2届。

　　“在糖酒食品交易会办公室编写的《糖酒商品交易会50年纪念画册》前列篇《厚重的历史进程》中，两次记录了石家庄是糖酒会历史上的转折点、创新点。前列个转折点是在1972年，当时糖酒会名为糖业烟酒菜果三类商品交流会。1972年以前，糖酒会是商业系统内部工作交流的行政会议，目的是调剂和补充市场供应，还属于计划经济范畴，展销方式则是人们在开会时，将样品放在小展厅内，供与会者观看。随着地方经济尤其是商办工业的发展，第三类商品的生产与加工有了很大的进步，商品种类和总量的增长，使生产企业自身产生了在范围内开展交流的需求。1972年，为适应这一需求，糖酒会从行政会议的附属品脱胎而出，进行商品陈列展销，成为真正独立的商品交流会。以前只对商业开放的大门，1972年，糖酒会的大门开始向工业系统打开，这一变化改善了地区间长期封闭的经济交往方式，受到了广大工业企业的积极响应，拉开了商业搭台、工业唱戏的序幕。”张杰介绍说。

　　1972年，我国处于计划经济向市场经济的过渡期，商业部按照“保证，照顾重点，兼顾一般”的原则，通过糖酒会实现了计划内商品之外日用消费品的调剂和分配，为保障人们生活需求做出了重要贡献。

　　“1990年3月16日—20日，在石家庄举办的糖酒三类商品交流会，实行了‘集中布展、集中交易’方式，，改变了糖酒会的基本模式，使糖酒会从一个非展示性的订货会，从参与的企业各自为阵，在驻地的房间里或者附近沿街的店铺里，甚至路边上单独设点、相对分散的四五个场地逐步改变为相对集中的一两个场地，并正式确立了集中布展的模式，这是向规范化迈出的重要一步。糖酒会被规范化后，1990年秋季糖酒会正式更名为糖酒商品交易会。”张杰回忆说。

　　河北糖酒会成为糖酒会的转折点，其在为糖酒会发展开创新局面的同时，也有力地推动了河北酒业的发展，使河北白酒产量在排名中迅速跻身前五名，并带动了河北怀涿产区、昌黎产区葡萄酒产业的发展。

　　与此同时，糖酒会也给本地企业带来了思想观念的冲击。在创造财富的要素中，知识是非常重要的生产要素，其他生产要素都需要靠知识来更新、来装备。糖酒会带给石家庄的商机里包括新的观念、新的信息、新的技术，这些新信息有着不可估量的价值，本地厂商从中找到了与外界的差距，发现了自身的不足，促进了企业的健康发展。

　　糖酒会在给参展企业带去新理念的同时，也给到石家庄参展的企业带去了广阔的市场。河北处于华北腹地，环抱北京、天津，省内酒类产品消费量，且多为外来酒，是一个非常好的市场，一年可以轻易销售几百万元，甚至可达上千万元。同时，可以使用农村包围城市的方式，通过河北向北京、天津渗透，占领酒类市场较高点，目前已有许多企业将河北定为重点市场。

　　糖酒会给企业提供了产品展示、销售的平台，川酒进入河北便是依靠糖酒会这一平台实现的。目前，川酒在河北有着良好的口碑，成为了合作。

　　糖酒会也给地方带来了的经济效益。10余万名代表云集石家庄，吃、穿、住、行、展览、广告、购物、旅游、娱乐等诸多方面都蕴藏了商机，这些直接的消费需求大大刺激了石家庄市场，促使各行各业扩大经营，获得收益，酒店宾馆日收金额达到4000万，出租车、旅游、广告制作发布等行业也都赚了个钵满盆溢。 
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