展会时间
2009年8月28日（周五）——30日（周日）
展会地点
太原·煤炭博物馆（迎泽西大街2号）
展览内容
酒类：各种白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、黄酒、果露酒、洋酒等；
饮料类：果汁、碳酸型饮料、饮用水、乳制品、醋饮料、新型饮品等；
醋类：老陈醋、香醋、保健醋、以及传统酿造工艺等；
食品类：各类食品、绿色食品、方便食品、休闲食品、海鲜制品、馅料、果料、月饼、糕点、烘焙制品、烘焙原料、地方土特产、农副产品、茶叶、糖果、民族特色食品、进口食品等；
保健品类：露酒、保健食品、保健饮品、保健营养品等；
包装类：酒、饮料、醋、食品的包装制品及相关的商标、印刷品等；
设备类：酒、饮料、醋、食品的加工、包装、灌装、保鲜、储运、喷码、防伪检验及加工检验方面的技术、工艺及装备等；
其它类：酱油、调味品，酒、饮料、醋、食品的原辅材料、生物制剂、饮用器具、投资招商项目等。
展会相关活动
1.欢迎宴会
邀请参展商家与博览会组委会领导及相关人士共聚一堂，品尝美酒佳肴、欣赏三晋风情歌舞，在轻松、愉悦的气氛下进行品牌展示。本宴会的目的在于，为各商家提供一个会晤平台。
时间：2009年8月27日下午6：00
地点：五寨风味酒楼（暂定）
2.开幕式时间：2009年8月28日上午9：00——9：30
地点：煤炭博物馆正门广场
出席人员：行业领导，主办、承办、协办、支持单位领导，参展商代表，买家代表，商超采购团，支持媒体记者。
3.2009白酒、食用醋深度营销高峰论坛
邀请我省行业领导、国内营销专家，针对“白酒业发展趋势”、“山西白酒品牌建设之道”，及山西食用醋“历史文化的市场价值转变”、“山西醋企业发展之道”、“如何摆脱‘产区品牌’树立‘企业品牌’”等论题进行演讲和讨论，为我省白酒制造、酿醋产业发展和品牌营销、食用醋整合营销提出建设性建议和可行性方案。
时间：2009年8月28日下午2：00
地点：迎西宾馆（太原市迎泽西大街53号）（暂定）
出席人员：山西省行业领导，业内营销专家，山西白酒、醋企业代表，酒类经销商代表，食用醋销售商代表，支持媒体记者。
组委会联系方式
地 址：太原市桃园北路12号
联系电话：0351-4164511﹡4048700﹡4162859*4071200
传 真：0351-4079700﹡4166812
邮 编：030002
电子邮箱：wlce@163.com
网 站：www.wlhz.net
